COMIDAS PRIVADAS
Para celebraciones familiares, comidas de negocios, congresos o reuniones ocasionales de amigos. Disponibles para almuerzos y cenas, nuestros comedores, el salón de celebraciones, la carpa y el patio-terraza pueden acomodar a grupos pequeños y de hasta 300 comensales. El patio-terraza solo está disponible en verano.

Aquí podrá ver algunos menús que le recomendamos para estos eventos. Para más información póngase en contacto con nuestro departamento comercial:

Atención comercial: Ana Ramírez
Teléfonos: 956 850 513 / 620 080 335
E-Mail: ana@barjamon.com




MENÚ 1

Entremeses
Pan de la casa con huevo y jamón ibérico
Calabacines rellenos de carne al Pedro Ximénez
Paté de cabracho
Revuelto de patatas con chorizo
Creps de salmón ahumado

Plato Principal
Lomo de dorada a la espalda
con patatas al vapor
o
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
con patatas panaderas

Postre
Tarta de San Marcos
Café

Bodega
Fino de El Puerto
Tierra Blanca
Rioja Preferido
Cerveza
Refrescos
Agua mineral



MENÚ 2

Entremeses
Pan de la casa con carne mechada y jamón ibérico
Albóndigas marineras
Tomates rellenos de ensalada de marisco
Chipirones afogados a la sidra
Tortillitas de camarones

Plato Principal
Arroz caldoso marinero
o
Solomillo ibérico al Pedro Ximenez
con patatas al bastón

Postre
Pastel de tiramisú con detalle de caramelo
Café

Bodega
Fino de El Puerto
Tierra Blanca
Rioja Preferido
Cerveza
Refrescos
Agua mineral



MENÚ 3

Entremeses
Gambas blancas o langostinos cocidos
Pan de la casa con jamón ibérico de bellota
Croquetas caseras de marisco
Daditos de mero macerados al vino fino
Tortillitas de camarones

Plato Principal
Berza campera
o
Solomillo ibérico a la crema de queso manchego viejo
con patatas panaderas

Postre
Tocinillo de cielo de las monjas con base de caramelo
Café

Bodega
Fino de El Puerto
Tierra Blanca
Rioja Preferido
Cerveza
Refrescos
Agua mineral



MENÚ 4

Entremeses
Gambas Blancas o langostinos cocidos
Queso manchego de oveja curado
Jamón ibérico de bellota
Calabacines rellenos al queso manchego viejo
Laminas de berenjenas sobre nido de pisto

Plato Principal
Bacalao en salsa de algas marinas
con patatas al vapor
o
Hojaldre de ibérico al foei con boletus
en su base de patatas

Postre
Helado al aceite de oliva virgen
Café

Bodega
Fino de El Puerto
Tierra Blanca
Rioja Preferido
Cerveza
Refrescos
Agua mineral



MENÚ INFANTIL

Platos
Gallo rebozado con patatas fritas
Filete de pollo empanado con patatas a la casa

Postre
Canastilla de helado

Bebidas
Refrescos
Zumos
Agua Mineral